REUNIÕES PEDAGÓGICAS E MOMENTOS DE ESTUDOS DAS PROFESSORAS, AUXILIARES E ATENDENTES

SEMANA FARROUPILHA

ALUNOS E PROFESSORES CANTANDO O

HINO DO RIO GRANDE DO SUL

FAZENDO O BOLO DE ERVA MATE

RECEITA:

INGREDIENTES: 

2 ovos
2 xícaras de açúcar,
4 colheres de nata ou manteiga derretida;
1 ½ xícara de leite batido com 10 folhas de erva-mate e coado, ou 2 colheres de pó de erva-mate,
3 ½ xícaras de farinha de trigo peneirada, ½ xícara de erva-mate peneirada,
2 colheres de fermento químico ou 1 pacotinho

MODE DE PREPARO:

Juntar os ovos, o açúcar, a nata ou manteiga e bater bem. Acrescentar o leite batido com as folhas de erva-mate; por último acrescentar a farinha de trigo, o fermento e a erva seca peneirada e bem misturada, misturar a massa e após colocar numa forma untada e polvilhada com erva peneirada.

FAROFA PARA COBERTURA:

100 gramas de coco ralado, 3 colheres de farinha de trigo, 2 colheres de erva-mate peneirada, 1 colher de nata e 3 colheres de manteiga. Esfarelar bem e colocar sobre a massa; assar em forno em uma temperatura de 190°C por mais ou menos 45 minutos.

 

MATEADA NA ESCOLA

PASSEIO PARA VISITAR A ESCOLA DO CHIMARRÃO

NO CENTRO DA CIDADE

RIGINA FRATA CONVERSA COM AS CRIANÇAS

 E PROFESSORES SOBRE NOSSAS TRADIÇÕES

ESPAÇO GAÚCHO